Permacultura

Eu estou a falar das cerejas do rio grande do sul (eugenia involucrata). Estas precisam de uns 10 anos em media. As cerejas normais que se veem por cá são a prunus avium e essas frutificam facilmente em pouco tempo.

 

Em relação aos araçás tenho muitas variedades, alguns em extinção. Adoro araçás e fazem muito bem à saúde. Quanto ás feijoas tenta comprar de folha mais larga, porque os de folha miúda normalmente só são bons polinizadores e não frutificam. Aqui está um excelente sítio sobre feijoas:
https://feijoafeijoa.wordpress.com/growing-feijoas/

 

Obrigado pelo dica, eu como agricultor e apicultor, tento sempre que possivel pensar em ambas as situações, ou seja obter frutos e obter nectar para as abelhas, eu já vi aqui perto uma feijoa plantada, e parece-me que ela tem um crescimento +/- rápido, isto já para não falar que as sua flores são muito bonitas

 

Sim as feijoas são um excelente alimento para os insectos, são de folha perene, muito bonitas e as flores são comestíveis e deliciosas. As pétalas da flor da feijoa fazem uma excelente geleia. Hoje em dia já se usam muito nos jardins públicos, felizmente. Sou muito adepto dos jardins comestíveis...

 

E já agora plantem asimina triloba ou o pawpaw! É uma fruta grande, fabulosa de sabor tropical, as folhas que caem no outono podem ser recolhidas para fazer insecticida natural, eficaz e biológico!

 

Estou mesmo muito interessado em cultivar todo o tipo de árvores de fruto exóticas e raras e há uns 4 meses atrás encontrei uma amoreira chorão (Amoreira Pendular/Morus alba´Pendula`) á venda no viveiro de Sintra e não resisti. Já estava enorme (mais de 2 m de altura) e carregada de amoras que amadureceram todas e já as comi. O mais interessante desta amoreira é ser muito decorativa e ao contrário da amoreira comum os ramos desta caiem para baixo como um Salgueiro-chorão. Os frutos são um pouco mais pequenos mas igualmente saborosos embora não tão saborosos como os da amoreira comum que também plantei na mesma altura. E quando daqui a uns anos tiver atingido o seu crescimento máximo irá ficar como a amoreira da foto (ultima foto)...

As 2 FOTOS em BAIXO Têm 4 MESES. Entretanto cresceu mais um bom bocado e está coberta de ramos que se estendem pelo solo



A foto em baixo foi tirada do blogue Árvores de Leiria. Foi ai a primeira vez que vi esse tipo de amoreira e fiquei logo encantado e por sorte pouco tempo depois encontrei-a no Horto do Campo Grande (em Sintra) mas achei caro, custava 250 euros. Por sorte encontrei esse exemplar um pouco mais pequeno (com menos corpo) no horto Jardim Primavera (em Sintra) por 75 euros. Valeu bem o preço porque é linda e já vinha carregada de amoras boas para comer. E o mais engraçado é que neste momento a minha amoreira já está do mesmo tamanho da que custava 250 euros. Porque tem uma taxa de crescimento muito rápida. Inicialmente cortava os ramos rente ao chão porque têm tendência a crescer demais mas depois desisti e agora deixo-os cobrirem o solo (como a da foto em baixo) porque fica ainda mais bonito!

 

Eu partilho da mesma opinião do que tu, é muito melhor por pouco terreno/ quintal que se tenha plantar hortícolas, ou árvores de fruto, do que ter um bocado de relva, onde se acaba por gastar muito mais água e não dá alimento nenhum só serve mesmo para embelezar e dar trabalho.

 

Que excelente exemplar de amoreira, nuca tinha visto um assim, já estou a imaginar que para além de dar uma boas amoras ainda deve ser um óptimo abrigo para pássaros. Vamos lá a ver e se o vento não faz das suas, e seria muito bom que ela se mantivesse nessa posição por muitos anos ainda, mas creio que muita gente ao ver á arvore já tão inclinado, já a tinham cortado com o motoserra, aliás já vi isso em situações menos graves do que essa, mesmo sendo retirado do Google não deixa de mostrar o seu explendor.

 

A amoreira pendula é mesmo assim, e é mais de jardim do que para produzir fruto. Eu tenho 2 amoreiras paquistão king preta e branca que dão amoras de 10cm super doces e e amoreiras normais preta e branca que dão frutos de bom calibre. Estas são as amoras paquistão (as fotos não são minhas).

 

Sim eu já vi uma amoreira dessas aqui num jardim público em Torres Novas, e os melros principalmente são clientes assíduos das amoras.

 

Já agora deixo mais umas sugestões de árvores de fruto diferentes: As Kiwis e kiwinos, jujubas, peras nashi, maçãs de polpa vermelha, pomelos, kumquat e laranjas sanguínias, limas de tahiti e limas caviar, nozes pecan, pistachio, onde o clima permitir goiabas, acerolas (podem estar em vaso), anona, atemoia, graviola e outras anonaceas mais raras, cana de açucar, maracujás, tamarilhos, lichia, carambola... Manga, papaia e pitayas são muito difíceis mas não é impossível.

 

No horto de Sintra há todo o tipo de árvores de fruto tropicais e tenciono experimenta-las todas no meu terreno (em Colares, Sintra). E até agora as fruteiras que se dão melhor no meu terreno são as ameixas de natal as framboesas as physalis os morangos e as amoreiras (em árvore e arbustos). E quero plantar mais variedades de morangos e framboesas porque os que tenho produzem frutos com fartura desde a primavera até o final do verão. Apesar de a minha quinta só ter começado no inverno passado já consigo ter fruta e produtos de horta com fartura. O meu objetivo é deixar de ter necessidade de comprar esse tipo de produtos e ser auto suficiente. No inicio pensei que isso não era possível mas agora acho que é porque sou vegetariano e só consumo mesmo vegetais, frutos e ovos!


Em baixo alguns dos meus pratos preferidos (as fotos também são minhas)
só as cerejas e as mangas é que não são da minha quinta, mas como podem ver já consigo fazer refeições só com os meus produtos. E na terceira foto podem ver o conteúdo do meu frigorífico (foto mais em baixo)... Para algumas pessoas pode parecer estranho mas para mim que gosto de fazer uma alimentação natural e saudável não preciso de muito mais. E ainda me falta plantar tantas coisas!










As minhas plantações parecem um pouco caóticas mas gosto de aproveitar qualquer espaço para plantar coisas, neste caso pareceu-me uma boa ideia plantar couves (de tirar folhas) neste espaço no meio de uma clareira, entre pinheiros bravos. Entretanto já cresceram e já estão enormes e cheias de ótimas folhas que tenho usado para cozinhar



Essas plantas floridas (Impatiens), misturadas com aromáticas, são as que cobrem a maior parte do meu jardim e estão por todo o lado em grandes maciços porque se dão muito bem nessa zona e florescem durante todo o ano, o que é raro ver-se e não conheço mais nenhuma planta que esteja em flor durante 12 meses por ano... ainda por cima é comestível, por isso costumo usa-la pra decorar os meus pratos (como podem ver nas fotos em cima!


A maior parte das flores do meu jardim são comestíveis. Por exemplo, as flores dos hibiscus (fotos em baixo) também são deliciosas, se misturadas em certos pratos. E plantei imensos hibiscus no meu jardim porque as flores são realmente deslumbrantes e lembram-me o hawaii, onde passei umas férias maravilhosas...

 

Eu sempre pensei, e continuo a pensar o mesmo que tu o meu objectivo também e ser auto suficente em legumes, frutas, e também em criação de aves de capoiera como patos e galinhas, porque estas pequenas aves são uma óptima ajuda num pomar biológico, limpam o solo de infestantes, comem muitas das pragas, e ainda nos dão ovos.

Sim é bem verdade e possivel fazer muito boas refeições, usando só legumes e frutas, mas para muitas pessoas, ainda é impensável, porque estão muito dependentes do consumo de carne e peixe e seus derivados.

Aqui na minha quinta agora estou a fazer umas pilhas de palha, para ir usando no Outono, e estou também a fazer um montes de pedras e restos de lenhas para servir de habitats a cobras, lagartixas...
E hoje foi dia de aplicar chorume de urtigas na horta e no pomar.

 

já agora deixem-me acrescentar o amelanchier. Os frutos de variedades maiores são do tamanho do mirtilo médio, e nutricionalmente são mais ricos. As folhas dão um chá muito anti-oxidante e carregam muito, e já agora a arónia! Aqui é difícil aguentar os frutos pequenos nas árvores e arbustos porque a passarada come tudo! Primeiro estou a por todas as árvores de fruto para depois seguir para a horta!

Amelanchier

 

O difícil é encontrar galinhas que não tenham sido criadas em aviário ou descendente dessas, e sejam daquelas originais e rústicas. Tenho 4 galinhas poedeiras mas infelizmente são de origem duvidosa e ainda estou á procura de galinhas verdadeiras...


Foto do Google. As galinhas rusticas são muito diferentes das do aviário. Essas em baixo pelas cores parecem-me rusticas... As minhas são todas avermelhadas, mais parecidas com a galinha do meio (na foto), porem as cores são menos vivas que essas. Não nasceram num aviário mas são descendentes.