Plantas silvestres comestíveis de Portugal

Tópico em 'Biosfera e Atmosfera' iniciado por belem 7 Fev 2019 às 19:27.

  1. frederico

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    No Porto achavam que eu era louco por apanhar as urtigas e cozinhar. As urtigas sao um excelente alimento e podem substituir os espinafres ou as couves em sopas. Como cha tem varias propriedades medicinais.
     
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  2. frederico

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    Parece que em Marrocos as sementes da esteva sao usadas como condimento. Nunca experimentei.

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  3. Pedro1993

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    Eu uso já à vários anos, o chorume de urtigas, pois faço agricultura biológica, é uma das melhores fontes de nutriente que se pode pode obter, com uma planta vegetal
    E as urtigas é de facto uma planta muito rica em ferro, que se pode e deve comer, por exemplo num esparregado, ou cozidas.
    A esteva e a roselha são duas plantas autóctones muito bonitas e interessante para se ter num jardim, e ainda por cima não precisal de cuidados nem de regas.
     
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  4. belem

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    Cumulonimbus

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  5. belem

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    #36 belem, 9 Jun 2019 às 14:00
    Última edição: 9 Jun 2019 às 14:30
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