No Porto achavam que eu era louco por apanhar as urtigas e cozinhar. As urtigas sao um excelente alimento e podem substituir os espinafres ou as couves em sopas. Como cha tem varias propriedades medicinais.
Eu uso já à vários anos, o chorume de urtigas, pois faço agricultura biológica, é uma das melhores fontes de nutriente que se pode pode obter, com uma planta vegetal E as urtigas é de facto uma planta muito rica em ferro, que se pode e deve comer, por exemplo num esparregado, ou cozidas. A esteva e a roselha são duas plantas autóctones muito bonitas e interessante para se ter num jardim, e ainda por cima não precisal de cuidados nem de regas.
