é pá cape é energia potencial j/Kg de massa de ar a uma dada pressão (Convective Available Potential Energy) em português energia potencial de convecção. basicamente um cape alto permite, que as nuvens tenham um grande desenvolvimento vertical. De volta a questão mede-se por sondagens com balões. espero ter esclarecido
Se quiseres calcular o CAPE, encontras a fórmula toda bonita com integrais e tudo neste link da Wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Convective_available_potential_energy
Zapião não existe aparelho. O CAPE tal como n indicadores nos modelos numéricos são calculados através de fórmulas matemáticas complexas.
Boas Chama-se computador/calculadora. À falta deste, tem-se sempre a cabeça de matemáticos/engenheiros que resolvam integrais, um lápis e um suporte de escrita. Como foi dito anteriormente, os dados são obtidos de sondagens atmosféricas (balões) que traçam o perfil vertical da atmosfera (gráficos skew-T). http://www.theweatherprediction.com/habyhints/305/ Cumprimentos