Esses vídeos em meio citadino podem envolver quebra de canos, etc mas se vires bem a rua parece flutuar na água e anda como se fosse um barco. Existem mais vídeos desse sismo ainda mais impressionantes. Normalmente estes fenómenos de liquidificação alteram sempre os aquíferos, por isso se vê água a jorrar como se fossem fontes e acumulações enormes de lama.
Edit: Já agora acrescento que, num corte geológico onde se observe um fenómeno desses, o que se vê é precisamente o estrato de natureza arenosa, argilosa ou margosa, interrompido caóticamente por um fluxo ascendente do mesmo material geológico, que corta os estratos superiores como se de uma fonte se tratasse. Vou tentar encontrar uma foto que exemplifique o que acabo de descrever.
Vários exemplos neste trabalho: http://www.associacaodpga.org/vi_encontro_loul_files/Paleosismitos no Algarve.pdf